Cílem je:
Dezinfekční přípravky dle typu použití: (označení naleznete v bezpečnostním listě) PT1 - Osobní hygiena PT2 - Dezinfekční prostředky a algicidy, jež nejsou určeny k použití u člověka nebo zvířat PT3 - Veterinární hygiena PT4 - Oblast potravin a krmiv PT5 - Přípravky používané pro dezinfekci pitné vody pro lidi a zvířata. Typy dezinfekčních přípravků dle účinné látky: KAS - Kvartérní amoniové sloučeniny, například benzalkoniumchlorid. Používají se jako dezinfekční látky nízké úrovně. Chlorové - Jsou velmi často užívanou látkou. Běžné bělidlo je roztok chlornanu sodného a používá se k dezinfekci odpadů, toalet a jiných povrchů. Alkoholové - Obvykle ethanol nebo isopropanol. Alkoholy jsou účinnější v kombinaci s čistou vodou, protože vyšší obsah vody umožňuje lepší difuzi přes buněčné membrány. Kyselina mléčná - Je kyselina vyrobená fermentací a má rostlinný původ. Peroxid vodíku - je často preferován, protože způsobuje mnohem méně alergických reakcí než jiné dezinfekční látky. Dezinfekční účinnosti: A usmrcení vegetativních forem bakterií a mikroskopických kvasinkových hub B virucidní účinek na široké spektrum virů (B) omezená virucidní účinnost / účinnost na HBV/H1VC - inaktivace bakteriálních spór C sporicidní V fungicidní účinek na mikroskopické vláknité houby M usmrcení potenciálně patogenních mykobakterií T usmrcení mykobakterií kompl. M.Tuberculosis Vhodnou prevencí při dodržování hygienických předpisů je zavedení Sanitačního řádu
Sanitační řád je řízený dokument, jehož obsah by měl být dobře znám každému pracovníkovi potravinářských a zdravotnických provozů. Účelem tohoto dokumentu je stanovení metod, intervalů a hloubky úklidu, dezinfekce, dezinsekce a deratizace vyhrazených prostor a vybraného zařízení konkrétní provozovny. Při sanitaci je nezbytné střídat jednotlivé dezinfekční přípravky, dle typu účinné látky, aby se zabránilo vzniku odolnosti některých mikrobů na používané dezinfekční prostředky. Při sanitaci provozních prostor je nutné používat vhodné osobní ochranné pracovní prostředky a pomůcky (OOPP).
Na přání zákazníka vypracujeme sanitační řád pro jeho provozovnu, který zajistí bezpečnost na pracovišti. Jednotlivé dezinfekce z naší nabídky naleznete zde: